ingredientes

•     2 kg de gomos de jaca
•     1 kg de açúcar
•     3 copos de água
•     1 pedaço de canela em casca
•     1 cravo da índia

modo de preparo

1. Prepare com o açúcar e a água uma calda rala, junte a canela e o cravo e os gomos de jaca.
2. Depois, deixe cozinhar em fogo brando até que a jaca fique bem passada pela calda e bem macia.
3. Retire do fogo, deixe esfriar, passe para um vidro ou recipiente de louça.